Sering Lupa? Coba Konsumsi Makanan Ini...
Apakah anda adalah salah satu dari sekian
orang yang sering lupa? Wah ini tentu saja sangat disayangkan karena ingatan
memang diperlukan dalam berbagai aktivitas sehari-hari. Apalagi untuk anda yang
masih duduk di bangku sekolah dan mengenyam pendidikan. Jika sering lupa dengan
apa yang dipelajari pasti akan kebingungan ketika ujian telah tiba. Akibatnya
nilai ujian anda seperti tangga nada seperti do, re, mi, fa & sol. Tentunya
nilai ini tidak mau anda inginkan.
Tidak
hanya kaum muda, orang setengah baya pun juga harus memperkuat daya ingat
mereka ketika sedang melakukan sesuatu. Menjadi seorang yang pelupa memang
tidak diinginkan semua orang. Banyak yang beranggapan bahwa orang pelupa memang
pelupa dari ia sejak dilahirkan. Padahal mungkin ada nutrisi-nutrisi tertentu
yang belum dilengkapi oleh orang pelupa tersebut.
Lupa adalah suatu kondisi dimana suatu informasi yang telah disimpan dalam
memori otak jangka panjang hilang (Long Term Memory Loss).
Mengapa seseorang bisa lupa? Ada beberapa macam sifat lupa. Lupa bisa terjadi
karena proses penyimpanan pada long term memory tidak dilakukan atau dilakukan
secara tidak tepat atau tidak sempurna. Lupa jenis ini terjadi karena suatu
informasi hanya disimpan pada memori otak jangka pendek (Short Term Memory) dan
tidak diantarkan dengan mulus sampai long term memory.
Ada juga karena terjadinya pencampuran antara berbagai informasi yang otak kita
proses. Informasi yang lama bercampur dengan informasi yang baru dan akhirnya
mengganggu satu dengan yang lain, mengakibatkan hilangnya sebagian informasi
lama dan baru tersebut.
Tidak hanya kebiasaan yang dapat menyembuhkan sifat pelupa namun dari makanan
yang kita konsumsi pun juga dapat menyembuhkan sifat pelupa dalam diri kita.
Setiap orang ingin memiliki daya ingat yang tajam. Semakin Anda bertambah usia,
sangat penting bagi untuk memperhatikan asupan makanan yang Anda konsumsi untuk
menjaga kemampuan mental.
Ingin tahu makanan apa saja yang memperkuat daya ingat kita? berikut makanan
yang dapat anda konsumsi untuk melawan sifat lupa.
1. Telur
Telur adalah salah satu makanan terbaik penghasil kolin. Kolin adalah prekursor
kimia yang dibutuhkan untuk pembentukan neurotransmitter acetylcholine yang telah terbukti oleh penelitian membantu dalam perkembangan
memori dan kecerdasan. Kolin juga merupakan komponen kunci dari asetilkolin,
yang menjadi sarana pengiriman pesan antara saraf dan otak.
2. Rosemary
Secara tradisional, rosemary telah digunakan untuk meningkatkan memori. Minyak
esensial rosemary juga sering digunakan dalam aromaterapi yang berfungsi untuk
meningkatkan memori dengan mengurangi kecemasan dan menurunkan kadar kortisol
yaitu hormon yang bekerja dalam tubuh manusia melawan rasa sakit, luka, infeksi,
kepanasan, kedinginan, alergi, kekurangan oksigen, lapar, dan faktor-faktor
yang meningkatkan suhu tubuh namun jika produksinya berlebihan, kortisol justru
menyebabkan banyak permasalahan, seperti stres, gangguan tidur, membuat tubuh
rentan terhadap infeksi, kelainan gula darah, dan bertambahnya berat tubuh.
3. Walnut
Walnuts atau kenari sering dianggap sebagai makanan bagi otak. Bukan hanya
karena bentuknya yang seperti otak, tapi karena walnut juga merupakan sumber
asam alfalinolenat yang sangat baik, yaitu jenis lemak omega 3 yang digunakan
tubuh untuk membuat DHA yang diperlukan untuk meningkatkan memori. Walnut juga
mengandung antioksidan yang disebut asam ellagic, yang membantu
melindungi otak dari kerusakan radikal bebas.
4. Minyak ikan
Salmon, sardin, dan ikan berminyak lainnya kaya akan DHA (Docosa Haexaenoid Acid), jenis asam lemak omega 3 yang berperan
penting mengoptimalkan kinerja otak dan memori. Minyak ikan ini akan menjaga
selaput sel otak menjadi fleksibel sehingga pesan memori dapat mengalir dengan
mudah melalui sel-sel. Makan ikan tiga kali seminngu dan mengonsumsi minyak
ikan yang berkualitas baik akan membantu meningkatkan memori Anda.
5. Minyak kelapa
Minyak kelapa adalah jenis makanan sempurna karena mengandung asam lemak rantai
menengah yang berlimpah. Kandungan ini merupakan sumber energi yang luar biasa
bagi otak. Gunakan sekitar 20 ml minyak kelapa perhari untuk untuk ditambahkan
pada minuman atau dicampurkan pada yoghurt Anda. Minyak kelapa juga sehat jika
digunakan untuk memasak
6. Green Tea
Masyarakat di Cina telah lama percaya bahwa minum teh hijau baik untuk daya
ingat. Ini dikarenakan teh hijau alami banyak mengandung zat kimia EGCG (epigallocatechin gallate-3), yang merupakan antioksidan kuat. EGCG
bermanfaat untuk memerangi penyakit degeneratif yang berkaitan dengan usia,
termasuk meningkatkan fungsi kognitif dan memori. Minum 3 cangkir teh hijau
organik setiap hari untuk mendorong kemampuan daya ingat Anda.
Jangan lupa seimbangkan dengan kebiasaan yang dapat melatih daya ingat anda
seperti membaca, mengisi teka-teki silang dan masih banyak lagi hal yang dapat
memperkuat daya ingat.
(Dikutip dari berbagai sumber)
